Dos pizzerías de la Comuna 12, entre las cinco mejores de estilo napolitano en Buenos Aires
Una está en Villa Urquiza y la otra, en Saavedra.
La Comuna 12 tiene distintos polos gastronómicos elegidos por vecinos y visitantes de otros lugares. Y muchos de los locales, han obtenido reconocimiento en toda la órbita porteña. Por caso, dos de las pizzerías de la zona fueron ubicadas dentro de las cinco mejores de estilo napolitano de toda la Ciudad de Buenos Aires, de acuerdo a un reciente ranking.
Por un lado, se encuentra "Marcia" (situada en Capdevila 2899), Villa Urquiza. Está en una esquina a pasos de la Plaza Echeverría, y contiene pizzas confeccionadas con harina orgánica que alcanzan una fermentación de más de un día. A su vez, posee una masa súper-liviana y salsa de pomodoro italiano. El lugar cuenta con menú vegano, donde se destaca la pizza de pasta de berenjenas ahumadas y girgolas; o la de kimchi con morrón asado y mix de cebollas.
En tanto, también aparece mencionada la pizzería "La Épica", de Melián 4092 en Saavedra. Este local se halla a pasos de Parque Saavedra y ofrece un modelo de "pizza de garage". Los sabores más destacados son Fumé (mozzarella fior di latte ahumada y morrones asados) y el de Vegetariana (mozzarella fior di latte, salsa de tomate, verduras grilladas y en escabeche). Algo muy reconocido por los clientes de "La Épica" es su ambientación, porque contiene reposeras para quienes gustan de comer las pizzas en el parque. Otra opción es una terraza en el piso superior y una barra de tragos para acompañar la comida.
El ranking lo completan "San Paolo", en el Paseo La Plaza del Microcentro, "Pony Pizza" de Belgrano y "Núvola", en Liniers.
Días atrás, este periódico relevó las cinco mejores opciones en gastronomía gourmet para desayunar o merendar en Parque Saavedra. En la lista se ubicaron Dandy, Cosecha, Atilano, Tu Bolichito y Jornal.